Votre guide dans le monde du café.
Le café de Colombie est souvent considéré comme le meilleur café du monde. La Colombie est aujourd’hui le troisième producteur mondial de café (dépassé seulement par le Brésil et le Viêt Nam) et un des plus grand producteur de grains d’Arabica. Et si vous en avez goûté une tasse, vous comprendrez vite pourquoi. La Colombie … Lire la suite
Bien que plus de deux milliards de tasses de café soient bues chaque jour dans le monde, peu d’entre nous savent d’où vient ce café. Nous allons voir ici ce qu’est la ceinture du café et pourquoi elle est si importante. La ceinture du café est l’endroit où l’on cultive le café dans le monde. … Lire la suite
Nous avons dressé une liste des 25 principaux pays producteurs de café arabica et robusta. Le café est la deuxième matière première la plus échangée sur la planète, avec plus de neuf milliards de kg produits chaque année. Pays Quantité (Tonnes) Brésil 3 558 000 Vietnam 1 830 000 Colombie 858 000 Indonésie 642 000 … Lire la suite