Les différents types de grains de café : Arabica, Robusta

Vous vous êtes certainement déjà demandé pourquoi il existe tant de choix de grains de café dans votre magasin. Nous examinons ici en détail les différents types de grains de café afin que vous puissiez déguster le meilleur café possible. Trois types de grains de café sont utilisés pour la production de café commercialisable. Les … Lire la suite

Les 25 pays producteurs de café au monde

Nous avons dressé une liste des 25 principaux pays producteurs de café arabica et robusta. Le café est la deuxième matière première la plus échangée sur la planète, avec plus de neuf milliards de kg produits chaque année. Pays Quantité (Tonnes) Brésil 3 558 000 Vietnam 1 830 000 Colombie 858 000 Indonésie 642 000 … Lire la suite