caféier

Qu’est-ce qu’une cerise de café ? Le Fruit du caféier

par

C’est un fait peu connu que votre tasse de café provient d’un fruit appelé cerise de café. Mais qu’est-ce qu’une cerise de café ? La cerise de café est le nom familier donné au fruit du caféier. La cerise de café est un type de drupe (fruit à noyau) qui est généralement de couleur rouge … Lire la suite

Le café est-il une plante ?

par

Le café fait partie de la vie quotidienne d’une grande partie du monde, mais rares sont ceux qui se demandent d’où il vient. Dans cet article, nous examinerons l’origine et la culture du café dans le monde. Tous les grains de café proviennent du caféier, qui appartient au genre Coffea. Le caféier est un petit … Lire la suite